12.07

老蘇さんのおにぎりづくり

今日(12/7)は、各職場から送り出し合ってすすめる村の愛和館の年末大掃除です。
そしてこの日は、厨房が使えないので、お昼はロビーでおにぎりを食べます。

そのおにぎりづくりを老蘇(※1)さんもやらせてもらってます!
今日はその光景を賑やかな会話でご紹介。

「急所、急所を決めて三角にします」
「見本はこれ位。手で持って手で覚える…」
「和枝さん式やってみるね…」
「でけへん思うわ― 癖がでるから」


「これでいい?」
「んーちょっと小さいなぁ~」
「こうしたらええ…ご飯足したら大きくなるね」
「てっぺんに胡麻つけるとええねえ」
「今日は胡麻つける?」
「ないねん!」
「ないものはつけられへ ワッハッハッハッ…」

こうして老蘇さんは毎回おにぎり作りを楽しんでいます。

※1 村のおじいちゃんおばあちゃん達のことを「老いてますます蘇る」老蘇さんと呼んでます。